Gratineret medister med grønkål med appelsin og kærnemælk
Det skal du bruge:
1 pakke medister
1 parmesan
Ganske lidt enebær
Ganske lidt kanel og kardemomme
1 appelsin
1 dl kærnemælk
1 dl kokosmælk
2 spsk. tranebær
1 spsk. mangochutney
1 spsk. groft sennep
1 ps plukket grønkål
1 tsk. spidskommen
Salt, peber
Sådan gør du:
Medister smøres med olie.
Krydres med salt, peber, kanel, enebær og kardemomme. Ost rives og kommes på medister.
Airfryer: 15 min 200 grader (eller på panden, hvis du ikke har en airfryer).
Bland kærnemælk, kokos og mangochutney med appelsinsaft, spidskommen, sennep og bær. Kom heri kål - smages til.